火鍋是冬天很多居民喜歡吃的美食，它歷史起源早，早在古代就在餐桌上了，其秘制的調料加上蔬菜或者肉類一煮，香氣撲鼻，味道鮮美了。而如今的火鍋店不僅局限于南方，北方也紅火起來，隨著火鍋店的增加，各種油污水污染越來越大，很多火鍋店因為油污水問題被關門，而有的店安裝了油水分離器卻經營的非常好，這是為什么呢？德諾爾就帶您去看看吧。

大部分的火鍋用油是很多的，肉類在煮涮的時候其內的油脂不免會流失在湯里，涮完后火鍋里還會剩下許多湯汁，這些湯汁中有很多的油脂存在，在洗刷餐具時油脂也會隨著廢水流入下水管道。時間長了，管道排水就不那么通暢，因為油脂是有黏性的，在通過管道的時候會粘在管道的管壁上，時間久了油脂就一層層的附著，使管道排水量越來越小，嚴重了會直接堵死，是廚房內的污水流不出去。要知道污水必經是污水，會有細菌產生，難聞的氣味會從廚房開始蔓延，店內的食物衛生也就沒有了保障，這樣處了污水排放不達標會受到懲罰外，顧客也會因為難以忍受這環境而不再光顧，如此對店家的生意影響也是很大的。

但是若在店內安裝了油水分離器，這些麻煩就能很好的解決，讓店主不再為油污水的排放而感到煩惱。火鍋店的污水中產生麻煩造成環境污染的因素就是其中植物油脂或者動物油脂，油水分離器可以快速的將這污水中的油脂分解，不管是動物油脂還是植物油脂，都能去除99%以上。該油水分離器使用起來是安全的，因為它是物理方法破壞油脂的分子，終將其分解成親水性的物質，在此過程在不用添加化學用劑輔助，所以不用擔心誤用而污染食物或者對水造成再次傷害。油水分離器只要在安裝的時候讓所有的污水都必須經過它在排放出去就能夠避免管道堵塞，污水外溢而使周圍環境衛生一團糟的情況發生，還能殺死污水中的細菌，使異味消除。這樣店內的環境就有了保障，食物的衛生問題也就可以放心，而且它還可以降低污水的COD 指數，使污水排放達到相關部門的指標免受懲罰。就這樣一個小小的設備就能幫店主解決這么多的問題，而且它占地也非常的小，不用擔心店內的空間會被它的到來而占掉大半。它的噪音非常的小，不會給經營的環境帶來很大的噪音，而影響顧客的進食心情。

有了油水分離器，我們國家的各種火鍋店開再多也不怕帶來環境問題了，德諾爾作為業的油水分離器廠家，研發了多款產品，相信總有一款適合您，如果您有購買需求，請您訪問官網或者致電我們吧，我們的客服和銷售經理一定細心解答您問題，為您的項目提出一個完美的解決方案。